🍊 Kaki (Diospyros kaki) – Plaqueminier, fruitier exotique rustique et très productif

Le Kaki, ou Plaqueminier (Diospyros kaki), est un fruitier très décoratif et étonnamment rustique. Son feuillage large et brillant, ses fleurs discrètes et surtout ses fruits orange vif en automne en font un arbre aussi ornemental que productif. Facile à cultiver, il s’adapte parfaitement au climat du Sud‑Ouest et produit des kakis sucrés, fondants ou croquants selon les variétés.

🌳 Hauteur adulte 4 à 6 m Port arrondi, élégant Croissance modérée

🌞 Exposition Plein soleil indispensable Emplacement abrité pour favoriser la fructification

🌱 Sol Sol profond, fertile et bien drainé Tolère légèrement le calcaire Redoute l’humidité stagnante

🍃 Feuillage Caduc Grandes feuilles vert brillant Superbe coloration automnale (jaune, orange, rouge)

🌸 Floraison Mai à juin Fleurs discrètes, crème Arbre souvent autofertile selon la variété

🍊 Fructification Octobre à décembre Gros fruits orange vif Chair fondante ou croquante selon variété Très riche en sucre et en vitamines

💧 Besoin en eau Arrosage régulier les premières années Bonne tolérance à la sécheresse une fois installé

❄️ Rusticité –15 °C Très fiable en climat doux Fruits résistent bien au froid

🎯 Utilisations 🌿 Verger familial 🏡 Isolé décoratif 🌱 Grand pot (variétés compactes) 🍁 Jardin d’automne

⭐ Atouts Fruits très sucrés et parfumés Arbre décoratif toute l’année Rustique et facile à cultiver Très productif Magnifique feuillage automnal