🍐 Pyrus communis ‘Williams Rouge’ – Poire parfumée, juteuse et peau rouge attractive

Le Poirier ‘Williams Rouge’ (ou ‘Red Williams’) est une mutation naturelle du célèbre ‘Williams’, offrant les mêmes qualités gustatives mais avec une peau rouge‑rosée très décorative. Les fruits sont juteux, sucrés, très parfumés et excellents en frais comme en cuisine. Vigoureux, productif et fiable, il donne une récolte généreuse en fin d’été. Idéal pour diversifier visuellement une gamme de poiriers.

🌳 Hauteur adulte 4 à 6 m selon porte‑greffe Port érigé, vigoureux et bien ramifié

🌞 Exposition Plein soleil Aime les situations chaudes et abritées Favorise une coloration rouge plus intense

🌱 Sol Sol profond, fertile et frais Bien drainé Tolère légèrement le calcaire Redoute les sols secs ou trop lourds

🍐 Fruit Grosse poire allongée Peau rouge‑rosée, devenant plus vive au soleil Chair blanche, juteuse, sucrée et très parfumée Excellente en frais, jus, compotes et pâtisserie Récolte : août – septembre Conservation : courte (quelques jours à 2 semaines)

🌸 Floraison Avril Fleurs blanches en bouquets Bonne attractivité pour les pollinisateurs

🌼 Pollinisation Variété non autofertile Très bons pollinisateurs :

• ‘Doyenné du Comice’

• ‘Beurré Hardy’

• ‘Conférence’

💧 Besoin en eau Modéré Aime les sols frais Arrosages réguliers les premières années

❄️ Rusticité –20 °C Très bonne résistance au froid

✂️ Taille Supporte très bien la taille de formation et de fructification Peut être conduit en gobelet, pyramide, cordon ou espalier

🎯 Utilisations 🌿 Verger familial 🏡 Jardin d’agrément 🌱 Culture palissée contre mur 🪴 Production de fruits parfumés et décoratifs

⭐ Atouts Peau rouge très attractive Poire juteuse et parfumée Variété productive et fiable Excellente en frais et en cuisine Récolte précoce de fin d’été